Oasalat ciabattaga

Vaja läheb:

  • 150 g ciabattat
  • 400 g punaseid ube (konserv)
  • 200 g tomateid
  • punast sibulat
  • basiilikulehti

Kaste:

  • Inglise sinepit
  • sidrunimahla
  • oliiviõli
  • soola
  • pipart

Rebi ciabatta väiksemateks tükkideks. Rösti ahjus, kuni sai on kuldpruun. Pese ja nõruta oad. Lõika tomatid ja sibulad meelepärasteks tükkideks. Rebi basiilik väiksemaks. Sega kõik ained kokku. Kastmeks sega kokku sinep, sidrunimahl, oliiviõli, sool ja pipar. Vala kaste salatile ja sega õrnalt läbi.

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

w

Connecting to %s

%d bloggers like this: