Kodused kohukesed

Need ei ole traditsioonilise kujuga kohukesed, mida poes müüakse. Need on sellised armsad kodused pallikesed. Loomulikult maitsevad imehästi. See oli minu esimene kohukeste katsetus, kindlasti teen neid veel (sest see on nii lihtne) ja järgmine kord kasutan täidiseks pohlamoosi ka.

Vaja läheb:

  • 400 g kohupiima
  • 100 g valget sokolaadi
  • 10 g kamajahu
  • 30 g mandlilaaste (röstitud ja purustatud)
  • 1 spl piima
  • soovi korral apelsinikoort või sidrunikoort
  • katteks šokolaadi

Sulata veevannil valge šokolaad ning jahuta.  Sega kõik ained kokku ja jäta 30 minutiks külmkappi seisma. Vormi pallikesed, aseta 15 minutiks sügavkülma. Veereta kohukesi sulatatud või riivitud sokolaadi sees.

Allikas: Allan Kuning

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: