Beseerull kamakreemi ja vaarikatega

Vaja läheb:

  • 7 munavalget
  • 350 g suhkrut (mina panin 300 g)
  • 1,5 spl tärklist
  • 1 tl vanillsuhkrut
  • mandlilaaste

Kreem:

  • 300 ml vahukoort
  • 1 spl kama
  • 1 tl vanillsuhkrut
  • 1 spl suhkrut
  • 300 g maasikaid või vaarikaid

Vahusta munavalged. Lisa vähehaaval suhkur ja vahusta veel natukene. Lisa tärklis ja vanillsuhkur. Sega ettevaatlikult läbi. Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja vala munavalgevaht plaadile. Aja ühtlaselt laiali. Puista põhi üle mandlilaastudega. Küpseta 175 kraadi juures umbes 20 minutit. Jahuta.

Vahusta vahukoor koos suhkru ja vanillsuhkruga. Sega hulka kama. Aseta besee küpsetuspaberiga kaetud tööpinnale, nii et besee pealmine pool jääb alla. Kata besee ühtlaselt vahukoorega ja puista üle marjadega. Keera kook küpsetuspaberi abiga rulli.

Naudi:)

Üks vihje mida teha munakollastega: https://silgudritta.wordpress.com/2011/03/04/kohupiimabruleekreem/

Allikas: Nadja koogid

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: