Koorene kanapada

Hästi mõnus pajaroog. Hea vaheldus tavapärasele kartul-kastmele.

Vaja läheb:

  • 100 g suitsupeekonit
  • 300 g kanafileed
  • 2 sibulat
  • 1 küüslauguküün
  • 8 kartulit
  • 4 dl kanapuljongit
  • 2 dl vahukoort
  • sool
  • pipar
  • loorberileht
  • tüümian
  • basiilik
  • Dijoni sinep (mina ei pannud)

Pruunista hakitud suitsupeekonit mõni minut. Lisa kuubikuteks lõigatud kanafilee ning sibul ja küüslauk. Maitsesta soola-pipraga. Prae kuni kana on saanud pruuni jume. Lisa tükeldatud kartulid. Sega juurde loorberilehed, tüümian ja kuum puljong. Hauta tasasel tulel 15 minutit. Lisa sinep ja vahustamata koor ning hauta veel 10 minutit, kuni kartul on pehme. Lisa hakitud basiilik ja serveeri.

Allikas: toidutare.ee

Advertisements

6 kommentaari (+add yours?)

  1. silgudritta
    jaan. 09, 2012 @ 12:58:27

    Tubli:) See pajaroog sul päris hitt kohe:) Mis sa juurde panid siis? Ma olen lisanud veel marineeritud kurki ja kappareid.

  2. Muti
    jaan. 08, 2012 @ 16:40:57

    Kasutasin järjekordselt sinu blogist võetud pajaroa retsepti ja kui laua taha perega istusime, siis viitasin algallikale ja ütlesin neile, et see on sinu blogist. Nüüüd ma ei ole piraatlusega tegelnud! Ja söök oli endiselt väga maitsev (kuigi ma natukene tuunisin seda enda järgi).

  3. Muti
    dets. 22, 2011 @ 18:20:18

    Tuli tõesti maitsev. Tegelikult ju lihtne teha, aga maitses suurepäraselt!

  4. silgudritta
    nov. 28, 2011 @ 19:17:47

    Nii…ja kuidas siis tuli välja? Kindlasti maitsev:)

  5. Muti
    nov. 26, 2011 @ 17:52:06

    Muideks, eelmine kommentaar oli anonüümselt Mutilt 😉

  6. Anonüümne
    nov. 26, 2011 @ 17:51:30

    Teen hetkel seda pajarooga – eile sirvisin su blogi ja täna poes olles ja kampaaniahinnaga kanafileed vaadates meenusid kohe. Nii et tahaks näha, kui nüüd see pada nii hea ei tule, kui siit pildi pealt paistab! 😉

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: