Koorene kanapada

Hästi mõnus pajaroog. Hea vaheldus tavapärasele kartul-kastmele.

Vaja läheb:

  • 100 g suitsupeekonit
  • 300 g kanafileed
  • 2 sibulat
  • 1 küüslauguküün
  • 8 kartulit
  • 4 dl kanapuljongit
  • 2 dl vahukoort
  • sool
  • pipar
  • loorberileht
  • tüümian
  • basiilik
  • Dijoni sinep (mina ei pannud)

Pruunista hakitud suitsupeekonit mõni minut. Lisa kuubikuteks lõigatud kanafilee ning sibul ja küüslauk. Maitsesta soola-pipraga. Prae kuni kana on saanud pruuni jume. Lisa tükeldatud kartulid. Sega juurde loorberilehed, tüümian ja kuum puljong. Hauta tasasel tulel 15 minutit. Lisa sinep ja vahustamata koor ning hauta veel 10 minutit, kuni kartul on pehme. Lisa hakitud basiilik ja serveeri.

Allikas: toidutare.ee

About these ads

6 kommentaari (+add yours?)

  1. silgudritta
    jaan 09, 2012 @ 12:58:27

    Tubli:) See pajaroog sul päris hitt kohe:) Mis sa juurde panid siis? Ma olen lisanud veel marineeritud kurki ja kappareid.

  2. Muti
    jaan 08, 2012 @ 16:40:57

    Kasutasin järjekordselt sinu blogist võetud pajaroa retsepti ja kui laua taha perega istusime, siis viitasin algallikale ja ütlesin neile, et see on sinu blogist. Nüüüd ma ei ole piraatlusega tegelnud! Ja söök oli endiselt väga maitsev (kuigi ma natukene tuunisin seda enda järgi).

  3. Muti
    dets 22, 2011 @ 18:20:18

    Tuli tõesti maitsev. Tegelikult ju lihtne teha, aga maitses suurepäraselt!

  4. silgudritta
    nov 28, 2011 @ 19:17:47

    Nii…ja kuidas siis tuli välja? Kindlasti maitsev:)

  5. Muti
    nov 26, 2011 @ 17:52:06

    Muideks, eelmine kommentaar oli anonüümselt Mutilt ;)

  6. Anonüümne
    nov 26, 2011 @ 17:51:30

    Teen hetkel seda pajarooga – eile sirvisin su blogi ja täna poes olles ja kampaaniahinnaga kanafileed vaadates meenusid kohe. Nii et tahaks näha, kui nüüd see pada nii hea ei tule, kui siit pildi pealt paistab! ;)

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: