Rullbiskviit

Vaja läheb:

  • 5 muna
  • 2 dl suhkrut
  • 1 dl nisujahu
  • 1  dl tärklist
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 4 dl vahukoort
  • 2 kohupiimatoru
  • 0.5 dl suhkrut
  • 1 banaan
  • maasikamoosi

Vahusta munad suhkruga heledaks kohevaks vahuks. Sõelu juurde tärklise, jahu ja küpsetuspulbri segu. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 200 kraadi juures 10 minutit. Kummuta biskviit teisele, suhkruga üleriputatud küpsetuspaberile. Eemalda pealmine paber ettevaatlikult. Keera bisviit koos alumise küpetuspaberiga rulli ja lase täielikult ära jahtuda.

Täidise jaoks vahusta vahukoor, lisa kohupiim ja suhkur ja vahusta veel natukene. Viiluta banaan. Rulli biskviit lahti, kata poole koguse vahukoore-kohupiimamassiga, maasikamoosi ja banaaniviiludega. Keera rulli ja kata rullbiskviit pealt ülejäänud vahukoore-kohupiimamassiga. Kaunista!

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: