Rabarberimuffinid

Vaja läheb:

  • 3,5 dl jahu (mina panin 2 dl kaerajahu ja 1 ,5 dl nisujahu)
  • 2 dl fariinisuhkrut
  • 1 muna
  • 1,5 dl maitsestamata jogurtit
  • 1 dl õli
  • 200 g rabarberit
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl kaneeli

Sega ühes kausis jahud, küpsetuspulber, suhkur ja kaneel. Teises kausis muna, jogurt ja õli. Ühenda segud omavahel ja sega vaikselt segamini. Tükelda rabarber ja lisa taignale. Tõsta taigen paberist muffinivormidega vooderdatud muffinipanni pesadesse. Küpseta 175 kraadises ahjus 20 minutit.

Allikas: Selver

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: