Kohupiimakook

See kohupiimakook on tõeline vanakooli küpsetis! Hästi lihtne ja hea. Kes tahab kooki küpsetada kerge vaevaga, see võib muretaigna poest osta!

Vaja läheb:

Põhi:

  • 300 g  jahu
  • 200 g võid
  • 100 g suhkrut
  • 1 muna
  • 1 tl küpsetuspulbrit

Kate:

  • u 750 g kohupiima
  • 120 g suhkrut
  • 3 muna
  • 1 dl hapukoort
  • peotäis rosinaid
  • 1 tl sidrunimahla

Näpi külm või ja jahu massiks. Lisa suhkur ja muna. Pane pooleks tunniks külma. Sega kokku katteained. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Rulli tainas küpsetusplaadile ja küpseta 180 kraadises ahjus 10 minutit. Kalla peale kohupiimamass ja küpseta veel umbes 30 minutit.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: