Peedi-hakklihakotletid

Tegin esimest korda peedi-hakklihakotlette ja need olid väga maitsvad. Sellest kogusest saab umbes 20 kotletti.

Vaja läheb:

  • 600 g hakkliha
  • 300 g keedetud peeti
  • 2 muna
  • keskmine sibul
  • 2 viilu saia
  • soola
  • pipart

Pane saiaviilud veega kaussi 5 minutiks seima. Pigista liigne vedelik saiaviilusest välja. Haki sibul väikesteks tükkideks. Riivi peet.  Pane kõik ained kaussi ja sega korralikult läbi. Maitsesta soola ja pipraga.

Pane ahjuplaadile küpsetuspaber. Vormi segust kotletid ja tõsta need plaadile. Minul mahtus plaadile 12 kotletti. Küpseta 200 kraadises ahjus 10 minutit siis pööra kotletid ümber ja küpseta veel 10 minutit.

 

3 kommentaari (+add yours?)

  1. Silvia
    Oct 26, 2012 @ 15:30:53

    Proovisin ja tulid imehead!

    kuldsedkaed.wordpress.com

  2. silgudritta
    Jan 25, 2011 @ 19:02:30

    Need kotlettid on tõesti väga head. Peet annab natukene magusat maitset juurde. Hea vaheldus tavalistele kotlettidele.

  3. Maarika
    Jan 25, 2011 @ 17:00:52

    Nii kenad näevad välja ja üldse mitte liiga punased nagu ma arvata võinuks. Järelikult väga väga tahaks neid sinu omi ka proovida!

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: